
蚯蚓具有较高的营养价值,它富含蛋白质(含量高达60%-70%)。此外,蚯蚓中还含有一种叫“蚯蚓素”的酶,具有一定的抗炎、溶栓和免疫调节作用。因此,蚯蚓在中医中常被用来入药,有“地龙”之称
吃蚯蚓的狠人
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蚯蚓具有较高的营养价值,它富含蛋白质(含量高达60%-70%)。此外,蚯蚓中还含有一种叫“蚯蚓素”的酶,具有一定的抗炎、溶栓和免疫调节作用。因此,蚯蚓在中医中常被用来入药,有“地龙”之称